Petra Unger, Niederösterreich, Pinot Noir Gotschelle

In de kijker
niederosterreich-pinot-noir-gotschelle

15,50 /per fles

Inhoud: 75 cl

Categorie:

Informatie

Druivensoorten: 100% Pinot Noir

Alcohol: 14%

Land: Oostenrijk

Streek: Niederösterreich/Kremstal

Ligging: Furth (Kremstal)

Beschrijving: Prachtige wijn met aroma’s van frambozen, bramen, kruiden, chocolade en paddenstoelen met een subtiele houttoets. Dit is de Pinot Noir op zijn best.

Gerecht: perfect bij wild, krachtig gebraden rood vlees, gerechten met paddenstoelen, …

Info: Het wijngoed van Petra Unger is gelegen in het dorp Furth in het Kremstal, op de zuidelijke oever van de Donau. Het ligt direct onder de beroemde abdij van Göttweig die werd opgericht in 1083 en die de top van de berg domineert. In deze regio worden de mooiste witte wijnen van Oostenrijk gemaakt. Door een goed klimaat met lange warme dagen en koele nachten en de weersinvloeden uit het Oosten. Alle wijngaarden liggen op een hoogte van 250 mtr onder de Göttweig  bergtop.
Petra Unger heeft 11 hectare wijngaarden die zijn beplant met 60% Grüner Veltliner, gevolgd door Riesling en Sauvignon Blanc. Rosé en rode wijnen worden gemaakt uit voornamelijk Zweigelt en Pinot Noir deze vertegenwoordigen ongeveer 20% van de productie.

Petra Unger nam de wijnmakerij van haar ouders in 1999 over na haar studie aan de land en wijnbouw universiteit in Wenen en liep vervolgens een stage in de Napa Valley.
Voortbouwend op het werk van haar ouders, streeft ze naar de hoogste kwaliteit zonder enig compromis.