Finca La Estacada 18 meses

Informatie

Druivensoorten: Tempranillo, Syrah, Merlot & Cabernet Franc

Alcohol: 14%

Land: Spanje

Streek: Castilla de la Mancha

Ligging: DO Uclés

Beschrijving: Een mooie Reserva-wijn, kersenrood met robijnrode randen. In de neus vinden we tonen van cacao, koffielikeur, cederhout, pijptabak, bosbessen, eucalyptus, rozemarijn, exotisch fruit en minerale tonen van leisteen. In de mond is hij breed, elegant, vlezig en subtiel, met nobele houttonen en een uitzonderlijke toast en fruitige tonen van zwarte pruimen en bosbessen. Een bepaalde frisheid die kenmerkend is voor het gebied. Delicaat, zacht, evenwichtig en zeer verleidelijk. Prijs/kwaliteit echt goed.

Gerecht: Lekker bij (zuiderse) vleesgerechten.

Info:18 maand rijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten. Wijnstokken van 60 jaar oud.
Finca la Estacada is een modern familiebedrijf gelegen in het dorpje Cuenca. Dit is het koelste gebied van La Mancha. De wijngaarden liggen op 900 meter hoogte!. De druiven rijpen hier wat langzamer waardoor fruit primeert. De wijnen zijn hier vooral frisser dan in de rest van La Mancha. De Finca is in 2001 opgericht door de familie Cantarero Rodriguez. Rondom het in Mudejar-stijl gebouwde moderne bedrijfsgebouw liggen z’n 75 hectare wijngaarden, waarin Tempranillo en Cabernet Sauvignon zijn aangeplant. Daarnaast beschikt men op een paar kilometer afstand over 200 hectare wijngaarden, waar ook Merlot en Syrah zijn aangeplant. Finca la Estacada brengt mooie wijnen met vooral veel fruit en elegantie. Dit altijd in een stijlvolle fles en met een unieke verhouding prijs/kwaliteit!!!