Bonnezeaux, Chateau des Fesles Luxe-editie 2011

29,50 /per fles

Uitverkocht

Informatie

Druivensoorten: 100% Chenin Blanc

Alcohol: 12,50%

Land: Frankrijk

Streek: Loire (Anjou)

Ligging: Thouarcé, centraal in de AOP Bonnezeaux

Beschrijving: mooie goudgele kleur met oker reflecties. Een zeer expressieve neus met hint van citroen, citrus en witte bloemen. Warme kruidige zachte wijn met een perfecte balans tussen concentratie en frisheid.

Gerecht: Bij vele salades, gegrild wit vlees, gevogelte, vis of op een zonnige namiddag.

Info: Château des Fesles ligt op de 3e hoogste heuveltop van de Loire en kijkt uit op de rivier Layon. Dit chateau is een referentie op zich. Parker noemt dit domein steevast het ‘Chateau d’Yqem van de Loire’. Beroemd vanwege deze schitterende Bonnezeaux. De druiven van deze wijn zijn aangetast met de beroemde Botrytisschimmel. Deze wijn kan men makkelijk 20 tot 30 jaar bewaren, afhankelijk van het jaar. Soms zelfs nog langer. Dit is de topwijn onder de zoete wijnen.