Monbazillac, Domaine Moulin de Pouzy “La Cuvée

15,50 /per fles

28 op voorraad

Informatie

Druivensoorten: Muscadelle, Sémillon

Alcohol: 13 % Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Zuid-west

Ligging: Monbazillac

Beschrijving: Prachtige dessert wijn met aroma’s van abrikozen en gedroogd fruit. Een complexe zoete wijn met een zeer lange afdronk. Dit is één van de beste Monbazillac’s!

Gerecht: Lekker blauwschimmel kazen, chocolade, desserts, ganzelever of paté.

Info: De druiven zijn volledig aangetast door de edele schimmel. Alles wordt met de hand geoogst, in verschillende keren, druif per druif. De vergisting gebeurd in eiken vaten en de rijping duurt 15 maanden in dezelfde vaten. Beperkte oplage!