Canapi Nero d’Avola

canapi nero d avola

5,65 /per fles

Informatie

Druivensoorten: 100% Nero d’Avola

Alcohol: 12,5%

Land: Italië

Streek: Sicilië (zuid-oost kant)

Ligging: Riesi gebied (Tussen Ragusa en Agrgento)

Beschrijving: Intens robijnrode wijn met aroma’s van zoete specerijen, rood fruit en een beetje chocolade. Zacht en rijk in de mond met fluweelzachte tannine.

Gerecht: Bij pastagerechten, passepartout wijn bij vele gerechten, om zo te drinken.

Info: “Canapi” is het Siciliaanse dialect woord voor een speciale zeemansknoop. De knoop staat voor de link tussen de rijke cultuur van het zonovergoten eiland met een prachtig historisch erfgoed en de prachtige wijnen die men er maakt van de inheemse druiven. Italiaanse topwijnmaker Stefano Choccioli wordt ingeschakeld bij het maken van de wijnen. Zijn wijnen halen in de internationale wijnpers scores van 90 tot en met 100/100.