Vino Frizzante bianco “Le Moss”
€9,25 /per fles
Uitverkocht
Informatie
Druivensoorten: 100% Glera
Alcohol: 11%
Land: Italië
Streek: Treviso
Ligging: Rai di San Polo di Piave
Beschrijving: Strogeel met groene schittering. Licht troebel door de aanwezigheid van gistbezinksel. In de neus intense aroma’s van broodkorst, gist en acaciabloemen met een ondertoon van groene appel, citroen en pompelmoes. In de mond een frisse aanzet met een goede structuur gevolgd met een aangename en evenwichtige afdronk.
Gerecht: Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsausAls aperitief, bij groentenschotels, risotto en visgerechten
Info: Prosecco maar dan Methode Traditionale. Unfiltered en met laag sulfiet van 20mgr (BIO-wijn < 100mgr). In Rome zijn soortgelijke wijnen erg in trek bij de hippe wijnbars.