DOC Piemonte, Biné Barbera
€11,25 /per fles
42 op voorraad
Informatie
Druivensoorten: 100% Barbera
Alcohol: 13% Vol.
Land: Italië
Streek: Piemonte
Ligging: Novi Ligure
Beschrijving: Intens rode wijn met in de neus toetsen van rood fruit zoals kersen en bramen en ook kruidige accenten. In de mond komt de typische zuurtegraad en sappigheid mooi in evenwicht.
Gerecht: visgerechten, sushi, quiches en wit vlees Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
Info: Binè is een familiewijnhuis in de regio Piemonte/Gavi DOCG. De familie Ghio bezit het domein sinds 1960. In 2016 nemen de broers Lorenzo en Niccolò het beheer in handen. Lorenzo is verantwoordelijk voor het beheer van de wijngaarden. Niccolò is de wijnmaker en het commerciële gezicht. Ze vernieuwden en moderniseerden de kelder heel grondig in 2018. Binè kan vandaag worden gedefinieerd als een “dynamisch jong bedrijf”, met een frisse en innovatieve aanpak.