IGP d’Oc, Les Preignes Le Vieux Mourvèdre
€8,25 /per fles
36 op voorraad
Informatie
Druivensoorten: 100% Mourvèdre
Alcohol: 12.5 % Vol.
Land: Frankrijk
Streek: Zuid-west
Ligging: Ten oosten van Beziers
Beschrijving: Vol, diep van kleur, lang en ruim in de mond, levendig en rond, toont de zoetheid van rijpe tannine en subtiele kruidigheid.
Gerecht: Lekker bij grillades, stevige ovenschotels en gerechten met gehakt.
Info: De hele druiven worden in vaten geplaatst. Het fermentatieproces begint op natuurlijke wijze. Het begint met het sap dat uit gebarsten druiven loopt en vindt ook plaats in elke druif. Het contact van schil en sap duurt niet langer dan 8 uur, daarna scheiden we het sap. Het zorgt voor een mooie
extractie van fruitsmaken en kleur.