Navarra, “Angel de Larrainzar Reserve Especial” 2013

Informatie

Druivensoorten: 30% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 35% Tempranillo, 10% Garnacha

Alcohol: 14%

Land: Spanje

Streek: Navarra

Ligging:

Beschrijving: Een aantrekkelijke volle kersenrode kleur. In de neus een goede intensiteit, zeer openhartige en aangename aroma’s. Alle tonen zijn goed gecombineerd en we kunnen hints vinden van zwarte pruimen, bessen, ceder, verbrand hout, kreupelhout, droog hooi … elke draai van het glas onthult een nieuw aroma. In de mond toont het de handtekening van de wijnmakerij: complexiteit en elegantie. Lekker, fris, zonder randjes, het vult de mond maar is geen zware wijn. Het is zeer goed gepolijst aan het einde en laat een lange afdronk achter. Zijn goede zuurgraad valt op, wat zorgt voor een goede en lange houdbaarheid op de fles.

Gerecht: De wijn is vooral heerlijk bij allerlei vleesgerechten

Info: Rijping 12 maand in Frans eiken vaten.