IGP d’Oc, Saint Auriol Réserve
€6,50 /per fles
Uitverkocht
Informatie
Druivensoorten: Syrah en Grenache
Alcohol: 12,5% Vol.
Land: Frankrijk
Streek: Ocitanië
Ligging: Beziers
Beschrijving: : Een mooie roze kleur die modieuze parelroze nuances aanneemt. Aanhoudende, frisse neus. Frisse, aromatische smaak die blijft hangen.
Gerecht: De perfecte aperitief, maar past goed bij voorgerechten, waaronder salades en vleeswaren, maar ook bij gerechten gegrild met Provençaalse kruiden en gebakken of gegrilde groenten.
Info: : De wijngaarden liggen vlakbij de kust, in de omgeving van Béziers. Ze genieten van een typisch mediterraan, warm en vochtig klimaat dat de ontwikkeling van aroma’s in de druiven tijdens het rijpen bevordert. De druiven worden machinaal geoogst, ontsteeld en direct geperst in een pneuma-tische pers met een zeer korte inweken (3 uur) in een beschermde atmosfeer.