Falerio DOC, Casal Farneto Pecorino

9,25 /per fles

6 op voorraad

Informatie

Druivensoorten: Pecorino

Alcohol: 13%

Land: Italië

Streek: Marche

Ligging: Falerio

Beschrijving: Een intense wijn, fris, mineraal, evenwichtig en harmonieus. In deze witte mooie witte wijn passen persoonlijkheid en traditie perfect bij elkaar met respect voor de eigenschap van de druif.

Gerecht: Als aperitief, bij visgerechten en soepen met groenten, kazen met een gemiddelde structuur en met klassieke Ascolana-olijven.

Info: Van de heuvels van de Piceno is dit een intense wijn met een rijke geschiedenis. De wijngaard ligt in het heuvelachtige gebied van de provincie Ascoli Piceno, op kleiachtige grond en op het zuidoosten gericht. De vinificatie vindt plaats door een zachte persing van de druiven en een daaropvolgende gisting in stalen cuves.