El Enemigo Syrah/Viognier

21,50 /per fles

3 op voorraad

Informatie

Druivensoorten: 92% Syrah, 8% Viognier

Alcohol: 13,5%

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Ligging: Mendoza

Beschrijving: Aroma’s van zwart fruit, toast, tabak en kruidige peperachtige tonen. Goede structuur in de mond, met elegante aroma’s, een matig alcoholgehalte en een mooie frisheid dankzij de Viognier. Mooi geconcentreerde wijn, robuust, met een aanhoudende afdronk.

Gerecht: Past bij wild zoals hert of everzwijn of bij een goede steak.

Info: De peperige Syrah – Viognier 2018 is een co-fermentatie met 8% Viognier in de stijl van Côte-Rôtie. 7 maanden houtlagering in eeuwenoude eiken vaten.