Wijndomeinen - Bodega Marques de Montecierzo

Bodega Marqués de Montecierzo is het wijndomein van de familie Lozano-Melero, met een jarenlange ervaring van meer dan drie generaties in de wereld van wijn en wijnbouw. ​​ Het wijndomein is gevestigd in een emblematisch honderdjarig gebouw in Noord-Spanje (de belangrijkste meelfabriek van begin vorige eeuw, die zelfs als gevangenis werd gebruikt tijdens de Spaanse Burgeroorlog en daarna), is toegewijd aan de ontwikkeling, marketing en export van hoogwaardige wijn. Met hun eigen boerderij, beplant met 30 hectare wijngaard, kunnen ze de meest relevante controle uitoefenen en zelf beslissingen nemen. Dankzij de bovengenoemde jarenlange ervaring in de wereld van wijn en wijnbouw zijn ze een van de meest toonaangevende boetiekwijnhuizen, met wijnen die stuk voor stuk op maat worden gemaakt. Voor de wijnen met houtrijping gebruiken ze Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het gebouw beschikt over kelders en tunnels met muren van een meter dik, waardoor ze een temperatuur en vochtigheid kunnen handhaven die geschikt zijn voor de rijping van hun wijnen. Na het rijpingsproces worden de wijnen gebotteld en rusten ze een lange tijd op fles voordat ze op de markt komen.