DOC Cheverny blanc, Domaine Daridan “L’Intemporel”
€13,95 /per fles
36 op voorraad
Informatie
Druivensoorten: 80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
Alcohol: 13%
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Ligging: Cheverny
Beschrijving: De goudgele kleur met sterke groene reflecties is helder en briljant.
De neus is zeer fris met tonen van citrusvruchten zoals grapefruit en witvlezige vruchten.
De smaak is levendig, rond, met een mooie balans. Een wijn met frisheid en mineraliteit, elegant en fijn.
Gerecht: Aperitief, vis met witte botersaus, kipcurry, gevulde kool, lasagne, geitenkaas, asperges in sauzen, oesters en schaaldieren.
Info: Het landgoed van 21 hectare ligt in Cour Cheverny tussen de Loire en Sologne, vlakbij Château de Cheverny en Château Chambord en werkt met duurzame landbouwpraktijken. Ze dragen grote zorg voor hun wijngaarden en verzorgen de bodem, de planten en de omgeving. Deze wijnen ontwikkelen een uniek karakter en vertegenwoordigen de schatten van hun terroir. Ze combineren zowel moderne apparatuur als traditionele wijnbereidingsmethoden om de wijnstokken te bewerken met behulp van klei-kiezelhoudende en kalksteengrond.