Casal Farneto, IGT Marche Rosso “Merago”

16,45 /per fles

Uitverkocht

Informatie

Druivensoorten: 100% Montepulciano

Alcohol: 13,50%

Land: Italië

Streek: Marche

Ligging: Nabij Ancona

Beschrijving: Deze wijn is prachtig donkerrood met purperachtige reflexen. Hij heeft een intense geur van bosvruchten en kersen, maar ook zwarte peper, koffie en chocolade. Zijn smaak is heel zacht en warm, met mooie zoete tannine, lang aanhoudend met een mooie afdronk waarin men viooltjes en amandelen terugvindt.

Gerecht: Past heel goed bij lamsvlees, wild, smaakvolle vleesgerechten, gerechten met ei, rijpe kazen, worstwaren. Maar ook heel mooi om zo te drinken, bij een meditatief moment in je eentje of in goed gezelschap.

Info: Deze schitterende wijn wordt gemaakt van 100% Montepulciano. De oogst geschiedt handmatig. Na een vergisting op schil gedurende 20-22 dagen onder een gecontroleerde temperatuur van 25ºC, volgt een lagering op grote houten vaten gedurende 12 maanden. Hierna volgt nog een rijping op fles van 18 maanden.