IGP de l’Hérault Reserve “M” Carignan Vieilles Vignes

Informatie

Druivensoorten: 100% Carignan

Alcohol: 13 % Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Pays de l’Hérault

Ligging:

Beschrijving: Aroma’s van rode vruchten die de smaakpapillen zullen betoveren. In de mond een rijke concentratie van donkere vruchten met noties van vanille die voor een fijne harmonie in de mond zorgen. Gemaakt van druiven van minimaal 40 jaar oude wijnstokken.

Gerecht: Bij vele vleesgerechten.

Info: Dit is een zeer zorgvuldig samengestelde wijn van kwalitatief hoogwaardig geselecteerde druiven. De Carignan heeft hier veelal een leeftijd boven de 40 jaar. De bodem bestaat voornamelijk uit zand. Afkomstig uit verschillende regio’s in de Languedoc en de ligging van de wijngaarden is vaak zuidelijk. De lage rendementen zorgen voor extra concentratie en rijpheid. Zeer goede wijn!