Bordeaux Blanc, Château La Peyruche
€14,25 /per fles
8 op voorraad
Informatie
Druivensoorten: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillion
Alcohol: 12.5%
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Ligging: Langoiran
Beschrijving: In de neus nemen we bloemige noten waar, evenals aroma’s van perzik en peer. Een vleugje vanille en licht rokerige tonen verrijken een complex aromatisch boeket. In de mond onthult deze wijn al zijn frisheid met een pittige afdronk.
Gerecht: Past perfect bij uw gegrilde vis- en zeevruchtenschotels.
Info: De druiven worden rijp geoogst en vervolgens geperst. Het aldus verkregen sap wordt vervolgens bezonken en vervolgens bij lage temperatuur gefermenteerd. Deze cuvée wordt gedeeltelijk gevinifieerd in vaten en gerijpt op droesem.