IGP Sicilia, Cantine Romano “Kammuca” red blend

Informatie

Druivensoorten: 50% Syrah, 50% Merlot

Alcohol: 12,5%

Land: Italië

Streek: Sicilië

Ligging: West-Sicilië, 350 meter boven zeeniveau

Beschrijving: Mooie rode wijn met robijnrode reflecties met in de neus aroma’s van exotisch fruit en balsamico-achtige tonen. De smaak is zeer fijn en intens, met elegante kruidige hints.

Gerecht: Uitstekend bij voorgerechten en hoofdgerechten met vlees, uitstekend bij kazen.

Info: Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven in de wijngaard en het zacht persen van de druiven, worden ze vervolgens ongeveer 8/10 dagen gemacereerd bij een zeer gecontroleerde temperatuur.