Lirac, Chateau de Mannisy “Trinité” rouge

In de kijker
Promo

13,00 /per fles

97 op voorraad

Informatie

Druivensoorten: Grenache, Syrah

Alcohol: 14%

Land: Frankrijk

Streek: Côtes du Rhône

Ligging: Lirac

Beschrijving: Deze wijn combineert goed geconcentreerd rood fruit en geuren van garrigue, die
die terugkomen ​​in een lange en kruidige afdronk. Knapperig rijp fruit, zoete kruiden,
fluweelzachte tannine. Een goed uitgebalanceerde cuvée die lang blijft hangen met een zoute en minerale afdronk.

Gerecht: Lekker bij lamsbout met rozemarijn, eekhoorntjesbrood gesauteerd met knoflook en peterselie, gebakken aardappelen en gekonfijte sjalotten, geroosterde hertfilet, geroosterde zeeduivel met spek, …

Info: De wijngaarden zijn aangeplant op zuidelijke terrassen, badend in de zon en gewiegd door de Mistral. De druiven worden met de hand geoogst. Rijping van de wijn in betonnen cuvées ‘sur lie’  gedurende 9 tot 12 maand. Lirac is een minder gekende appellatie, op amper 20 km van Chateauneuf-du-Pape.