D.O.P.Bullas, Bodegas del Rosario “Las Renas” Rosado

Informatie

Druivensoorten:  100% Monastrell

Alcohol: 13.5%

Land: Spanje

Streek: Murcia

Ligging: Bullas

Beschrijving: Elegant, mooi en helder. Middelhoge tot intense kleur, met levendige rode tinten,
frambooskleurig met violette accenten die de explosieve jeugd onthullen. In de neus is dit een zeer aromatische wijn, met overvloedig rood fruit gerijpt door de zon, vergezeld van aroma’s van gebak en enkele zeer elegante plantaardige tonen. In de mond een zeer rijke en volle wijn qua smaaksensaties, met een zachte maar levendige aanzet in de mond, waar het resultaat van de goede rijping perfect gecombineerd wordt met een hoge fruitzuurgraad. Fluweelzacht, lichtzoet, met een goede structuur en een zachte tinteling die de jeugd en frisheid onthult.

Gerecht: Lekker bij charcuterie.

Info: Deze wijn is gemaakt van Monastrell-druiven, geteeld in koele gebieden met een langzame rijping. Dit langzame rijpingsproces bevordert de synthese en accumulatie van aromatische verbindingen die kenmerkend zijn voor dit druivenras in de bessen en zorgt voor een natuurlijk hoge zuurgraad, perfect geïntegreerd in de wijn, wat de jeugd en frisheid benadrukt.