Pico Maccario - Wijnhuis Verlinden

Wijndomeinen - Pico Maccario

De Pico Maccario Winery werd in 1997 opgericht in Mombaruzzo (Piemonte), op een landgoed van 85 hectare. De wijngaard bestaat uit één stuk in het hart van de Barbera d’Asti DOCG-appellatie. Vanaf het begin hebben de broers Pico en Vitaliano Maccario gekozen voor moderne methoden om hun wijngaarden te beheren en wijn te produceren. Hun passie en nieuwe ideeën en methoden hebben van dit domein een voorbeeld gemaakt! De Barbera d’Asti die ze hier maken is niet verwonderlijk dan ook van zeer hoogstaande kwaliteit!
Nog bijzonder zijn de 4500 rozenplanten van dezelfde gekloonde variëteit. Zij hebben de dubbele functie om het begin van elke wijngaardrij te markeren en – een traditioneel gebruik – om wijnstokbedreigende ziekten te signaleren voordat ze de kans krijgen om schade aan te richten. De aanwezigheid van deze duizenden rozenstruiken zorgt voor een prachtige wandelervaring tussen de rijen Pico Maccario.